Samoussas Réunionnais au boeuf
Les samoussas réunionnais sont des briques de viande, de poissons, de légumes … Ici nous allons préparer les samoussas au boeuf. Ils s’achètent à la Réunion sur les marchés et ils sont faits à la minute. Un vrai délice en entrée accompagné d’une salade ou pour l’apéro.