Krekre
Avec leur forme de long bâtonnets, les Krekre représentent l'un des goûters préféré des enfants de Côte d'Ivoire. Découvrez cette recette étape après étape. Bonne dégustation.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Personnes
- 5
- Difficulté
- Facile
- Total
- 30 min
Préparation
Battre les œufs et le sucre. Ajouter l’huile et le sucre vanillé
Incorporer à ce mélange la farine et la levure lorsque votre préparation est bien mousseuse.
Laisser reposer pendant 10 minutes.
Détailler des morceaux de 30 g de pâte puis allonger pour former des cercles.
Faire frire dans un bain d’huile chaude.
Après cuisson, saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.
