lait de coco

Nous vous proposons une recette de lait de coco fait maison, pour faire le plein d’énergie. Très facile à réaliser et bon pour la santé.

Details

Personne

4 personnes

Temps de préparation

1h10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Difficulté

Facile

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Ingredients

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PREPARATION

  • Portez à ébullition 2 litres d’eau.
  • Versez l’eau bouillante sur les noix de coco et laissez reposer une heure.
  • Mixez à haute vitesse pendant 10 minutes.
  • Passez le lait dans un tamis fin pour retirer la petite pulpe en appuyant sur les morceaux avec une cuillère pour retirer le plus de liquide possible.
  • Jetez la pulpe.
  • Rajoutez le sucre au lait et mélangez .
  • Transvasez dans des bouteilles et gardez au réfrigérateur .
  • Servir frais.

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