Nous vous proposons une petite grillade sortant de l'ordinaire. Découvrez nos croupions de dinde. A consommer avec modération.
Préparation
Bien laver et nettoyer les croupions de dinde.
Ajoutez y la moutarde, l'ail écrasé, le persil haché, le cube d'assaisonement.
Bien mélanger et laissez reposer 30 minutes.
Ensuite, frire les morceaux dans de l'huile, et les retirer une fois dorés.
C'est prêt ! Peut s'accompagner avec de l'aloco, des frites ou de l'attiéké.
