La salade de mangue et avocat est un plat léger et savoureux, parfait pour apporter une touche exotique et colorée à vos repas festifs. Cette recette simple et rapide à préparer est idéale pour les chaudes journées d'été ou pour ajouter une note de fraîcheur à votre table de fête. En Afrique, où les mangues et les avocats sont abondants, cette salade met en valeur la richesse des saveurs locales.
Découvrez comment préparer cette délicieuse salade en quelques étapes faciles.
Préparation
Pelez les avocats et les mangues, puis coupez-les en dés.
Émincez finement l'oignon rouge et le poivron rouge.
Ciselez la coriandre fraîche.
Dans un petit bol, mélangez le jus du citron vert avec l'huile d'olive.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de piment si vous aimez les saveurs épicées.
