Le lapin braisé est une recette de viande originale pouvant accompagner vos grillades lors de vos repas en famille. Bon appétit.
Préparation
Préparation de la marinade : dans un bol mélangez le jus du citron, la moutarde, le bouillon cube, l'ail haché, le sel et l'huile.
Badigeonnez votre lapin avec cette marinade et laissez reposer 20 minutes.
Faire cuir sur le four à grill ou au barbecue pendant 10 minutes en retournant préalablement.
Pendant la cuisson, vous pouvez continuer à badigeonner le lapin avec la marinade.
Servir chaud avec des petites pommes de terre au four.
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