Le ragoût de queue de bœuf est un plat emblématique de la cuisine congolaise, apprécié pour sa richesse et ses saveurs profondes. Ce mets traditionnel est parfait pour les repas en famille ou les grandes occasions. Suivez cette recette authentique pour découvrir le goût unique du ragoût de queue de bœuf à la manière congolaise.
Préparation
Émincez les oignons, hachez l'ail et coupez les tomates en dés.
Tranchez les poivrons et les carottes en rondelles.
Nettoyez et coupez les champignons en lamelles.
