Salade de pommes de terre et thon : une recette savoureuse et facile
La salade de pommes de terre et thon est un plat simple, équilibré et gourmand. Parfaite pour un déjeuner léger, un repas en famille ou un pique-nique entre amis, elle allie fraîcheur et textures fondantes. Voici comment préparer cette recette délicieuse qui plaît à toutes les générations !
Préparation
Cuire les pommes de terre : Lavez-les bien et faites-les cuire à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez, laissez refroidir, puis coupez-les en dés.
Préparer les ingrédients : Émincez finement l’oignon rouge et coupez la tomate en petits morceaux. Égouttez le thon et émiettez-le légèrement.
Assembler la salade : Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre, le thon, l’oignon, la tomate et le persil.
Assaisonner : Ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre. Mélangez délicatement pour bien imprégner les saveurs.
Laisser reposer : Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes avant de servir pour un résultat encore plus frais et savoureux.
