La talbina où farine d’orge de blé est un plat très sollicité dans les pays du Magreb. La Talbina nous vient directement de la médecine prophétique qui en fait un aliment remède. La Talbina a de nombreux effets sur la santé : elle agit aussi bien sur notre santé physique que mental. En effet, riche en vitamines, minéraux (potassium, magnesium ) antioxydant et acides aminés. Cette dernière agit rapidement sur la dépression, la tristesse, et sur le transit intestinal ( en cas de constipation ). La talbina est un aliment anti-stress indispensable à un bon équilibre nerveux et au fonctionnement du cerveau! A avoir sous le coude, en cas de baisse de moral. Résultats garantis !