Préparation
Découper le poulet en de belles lamelles ou selon votre choix.
Marinade : mettre la sauce à poisson dans un bol avec la cassonade, mélanger le tout avec l'huile de tournesol.
Mettre les morceaux de poulet dans la marinade.
Peler l'ail et découper en petits morceaux avec l'oignon et le gingembre. Ciseler le tout finement.
Ail, Oignon et gingembre à ajouter dans le poulet et cuire dans la poêle, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Servir chaud accompagner de riz.
