La recette de pain au lait est un véritable délice, propice pour le petit déjeuner et très facile à réaliser. Alors tester cette recette avec vos enfants et faites nous des retours.
Préparation
Faites chauffer le four à 180°c
Faites chauffer le lait et le beurre dans une casserole
Dans un autre récipient ajouter la farine, le sucre et le sel puis mélanger.
Ajouter la levure dans le mélange de lait et de beurre
Laisser reposer le mélange
Mélanger le beurre fondu et le lait à la farine à l'aide d'une cuillère, puis à la main.
Pétrissez la pâte une dizaine de minutes jusqu'à ce qu'elle se décolle de votre main. Si besoin, ajoutez un peu de farine.
Veillez à ce que la pâte soit souple et homogène.
Recouvrir la pâte d'un tissu propre et laisser reposer pendant 1 heure.
Reprenez la pâte et divisez- la en une quinzaine de petites boules aux quelles vous donnerez une forme un peu allongée.
Laissez reposer quelques minutes puis faites cuire 20 min au four.
Bonne dégustation 😋 Tester notre recette de cookie au chocolat et de jus de Gnamakoudji.
