Le Fah-Fah
Le Fah-Fah est une soupe traditionnelle djiboutienne, appréciée pour sa richesse en saveurs et ses bienfaits réconfortants. Composée de viande,…
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Le Thiou
Le Thiou est un ragoût savoureux très populaire au Sénégal. Ce plat, préparé avec des légumes frais, de la viande…
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Le boko boko hare
Le boko boko hare, également connu sous le nom de riz au mouton, est un plat traditionnel burkinabé. Ce mets…
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Le mbaxal
Le mbaxal, également connu sous le nom de « Riz au Poisson Sec », est un plat traditionnel sénégalais qui combine des…
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Foutou banane accompagné de sa savoureuse sauce graine
Le foutou banane accompagné de sa savoureuse sauce graine est un véritable festin pour les sens. Ce plat emblématique marie…
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Flan au lait de coco et épices africaines
Le flan au lait de coco et épices africaines est une véritable invitation au voyage culinaire. Ce dessert soyeux et…
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Beignets de banane à la farine de mil
Les beignets de banane à la farine de mil sont une spécialité délicieuse et authentique de la cuisine africaine. Ces…
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Boulettes de riz au curcuma et légumes
Les boulettes de riz au curcuma et légumes sont une recette saine et délicieuse, idéale pour ajouter une touche de…
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Choukouya d’igname rôti au four
Le choukouya d’igname rôti au four est une recette typiquement africaine, riche en saveurs et en traditions. L’igname, un tubercule…
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Purée de patates douces à la noix de coco
La purée de patates douces à la noix de coco est un plat délicieusement crémeux et réconfortant, parfait pour accompagner…
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Gâteau de manioc au chocolat
Le gâteau de manioc au chocolat est une véritable fusion entre la tradition africaine et la gourmandise moderne. Ce dessert…
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Alloco (bananes plantains frites) avec sauce épicée
L’alloco est un plat populaire en Côte d’Ivoire et dans d’autres pays d’Afrique de l’ouest. Ce met savoureux à base…
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Tiebou Djeun spécial Noël
Introduction Le Tiebou Djeun, aussi connu sous le nom de riz au poisson, est une spécialité sénégalaise emblématique qui fait…
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Agneau braisé aux épices d’Afrique du nord
Dans la cuisine africaine, l’agneau braisé aux épices d’Afrique du Nord est un plat emblématique qui séduit par ses arômes…
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Ragoût de queue de bœuf à la manière Congolaise : une recette traditionnelle et savoureuse
Le ragoût de queue de bœuf est un plat emblématique de la cuisine congolaise, apprécié pour sa richesse et ses…
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Poulet braisé à la sauce gombo : une recette authentique et savoureuse
Le poulet braisé à la sauce gombo est un plat classique de la cuisine africaine, apprécié pour ses saveurs riches…
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Chapon rôti aux épices camerounaises : une explosion de saveurs festives
Le chapon rôti aux épices camerounaises est un plat festif et savoureux qui saura émerveiller vos papilles et celles de…
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Salade festive de mangue et avocat : fraîcheur et exotisme à votre table
La salade de mangue et avocat est un plat léger et savoureux, parfait pour apporter une touche exotique et colorée…
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Pastels Sénégalais farci au poisson
Découvrez les délicieux pastels sénégalais farcis au poisson, une spécialité croustillante et savoureuse qui ravira vos papilles. Ces beignets dorés,…
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Blinis de manioc au caviar d’aubergines : une recette gourmande et authentique
Les blinis de manioc au caviar d’aubergines sont une véritable célébration des saveurs africaines. Cette recette combine la douceur du…
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- Le Fah-FahLe Fah-Fah est une soupe traditionnelle djiboutienne, appréciée pour sa richesse en saveurs et ses bienfaits réconfortants. Composée de viande, de légumes et d’épices, cette …
- Le ThiouLe Thiou est un ragoût savoureux très populaire au Sénégal. Ce plat, préparé avec des légumes frais, de la viande ou du poisson, et des …
- Le mbaxalLe mbaxal, également connu sous le nom de « Riz au Poisson Sec », est un plat traditionnel sénégalais qui combine des ingrédients simples mais savoureux pour …
- Flan au lait de coco et épices africainesLe flan au lait de coco et épices africaines est une véritable invitation au voyage culinaire. Ce dessert soyeux et parfumé mélange les saveurs riches …
- Beignets de banane à la farine de milLes beignets de banane à la farine de mil sont une spécialité délicieuse et authentique de la cuisine africaine. Ces petites douceurs sont parfaites pour …