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la mjadra
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La mjadra

La mjadra est un plat typique libanais à base de lentille et de riz ). Il est depuis longtemps considéré comme étant le « plat du pauvre » car dépourvu de viande ou d’ingrédients onéreux . Simple et rapide à cuisiner, il se consomme beaucoup en hiver mais aussi froid en été.

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Les bienfaits du “CONCOMBRE”

Composé à 95% d’eau, le concombre est l’allié minceur idéal. Il est célèbre pour ses vertus beauté, mais possède beaucoup d’autres bienfaits encore méconnus ! le concombre est un: Anti-cancer : La cucurbitacine contenue dans le concombre contient des propriétés anti-inflammatoires, qui diminueraient la croissance des cellules cancéreuses. Sa teneur en antioxydants lui permet également […]