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Entree, plat, Ramadan

Galettes de pommes de terre farcies

Les galettes surprises sont délicieuses et font plaisir aussi bien aux grands qu’aux enfants. Chaque bouchée est un mélange de saveurs et de texture. Une belle recette à inclure dans votre menu de Ramadan. Vos galettes peuvent servir d’accompagnement pour toutes vos sauces à base de légumes ou être dégustées en entrée.

Entree, Ramadan

Crevettes panées

Le mois de Ramadan, c’est la période idéale pour tester de nouvelles recettes et rendre la rupture intéressante et gourmande. Nous vous proposons une recette simple, rapide et délicieuse qui pourra vous servir d’entrée ou accompagner vos plats: les crevettes panées! Vous pouvez déguster vos crevettes panées avec toutes les sauces que vous désirez (mayonnaise, […]

samoussa reunionnais
Entree, Recettes, Theme : Viande

Samoussas Réunionnais au boeuf

Les samoussas réunionnais sont des briques de viande, de poissons, de légumes … Ici nous allons préparer les samoussas au boeuf. Ils s’achètent à la Réunion sur les marchés et ils sont faits à la minute. Un vrai délice en entrée accompagné d’une salade ou pour l’apéro. Découvrez aussi les samoussas libanais pour changer de […]

Céléri
Article, Boisson, Entree, Légumes

Les vertus du céleri

Le céleri est très peu calorique, mais c’est aussi un diurétique naturel qui possède de nombreuses vertus nutritionnelles. Qu’il soit rave ou en branche, le céleri est aussi l’un des aliments les moins caloriques qui soient. Découvrons ses bienfaits😉. Le céleri est un anti inflammatoire naturel Il contient du polyacétylène . Ainsi sa consommation est recommandée en cas de […]

Entree, Recettes, Theme, Theme : Poisson

Briouates au thon

Les briouates est une entrée fortement consommé au Magreb. Ce sont des briques frits fourrées à base de thon, pommes de terre, oeuf et épices. Ce plat est très apprécié lors de la période du Ramadan, il s’accompagne de salade garnie ou d’une soupe harira. Si vous n’appréciez pas le thon vous pouvez le remplacer […]