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samoussa reunionnais
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Samoussas Réunionnais au boeuf

Les samoussas réunionnais sont des briques de viande, de poissons, de légumes … Ici nous allons préparer les samoussas au boeuf. Ils s’achètent à la Réunion sur les marchés et ils sont faits à la minute. Un vrai délice en entrée accompagné d’une salade ou pour l’apéro. Découvrez aussi les samoussas libanais pour changer de […]

Céléri
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Les vertus du céleri

Le céleri est très peu calorique, mais c’est aussi un diurétique naturel qui possède de nombreuses vertus nutritionnelles. Qu’il soit rave ou en branche, le céleri est aussi l’un des aliments les moins caloriques qui soient. Découvrons ses bienfaits😉. Le céleri est un anti inflammatoire naturel Il contient du polyacétylène . Ainsi sa consommation est recommandée en cas de […]

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Briouates au thon

Les briouates est une entrée fortement consommé au Magreb. Ce sont des briques frits fourrées à base de thon, pommes de terre, oeuf et épices. Ce plat est très apprécié lors de la période du Ramadan, il s’accompagne de salade garnie ou d’une soupe harira. Si vous n’appréciez pas le thon vous pouvez le remplacer […]