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Les samoussas réunionnais sont des briques de viande, de poissons, de légumes … Ici nous allons préparer les samoussas au boeuf. Ils s’achètent à la Réunion sur les marchés et ils sont faits à la minute. Un vrai délice en entrée accompagné d’une salade ou pour l’apéro. Découvrez aussi les samoussas libanais pour changer de […]
La sauce djoumblé est une sauce très appréciée par les Ivoiriens. Elle est faite avec la poudre de gombo sec appelé Djoumblé. Pour obtenir le djoumblé, il vous faut découper puis sécher le gombo au soleil. Une fois bien séché, on le pile dans un mortier ou dans une machine appropriée puis on récupère la […]
Une recette facile et rapide pour vous régaler de saveur de curry et coco.
Aujourd’hui nous vous proposons les feuilles de manioc à l’huile de palme. C’est un plat, comme son nom l’indique, fait à base des feuilles de Manioc. Le manioc qu’on consomme généralement c’est la transformation du tubercule. Découvrons-le 🙂 Retrouvez d’autres recettes à base d’huile de palme sur notre site.
Le raisin est le fruit de l’énergie par excellence car il contient de nombreux sucres facilement assimilables (glucose et fructose), des vitamines C et B, des sels minéraux et des oligo-éléments tels le calcium, le potassium, le fer ou encore le magnésium. Puisqu’il possède tout ce que la nature a de meilleur à nous donner, […]
L’abricot ou Prunus armeniaca est très riche en bêta carotène ( 2000 microgrammes / 100g). Ce pigment, précurseur de la vitamine A lui confère cette belle couleur orangée. Il faut dire que l’abricot à aussi des bienfaits sur la santé et s’avère bénéfique pour la peau et les muqueuses. L’abricot est une source de fibres En plus de prévenir la […]
Riche en vitamine C, l’ananas redonne un coup de fouet à l’organisme ! Il prévient de la fatigue, du rhume et des petites infections. L’ananas décompose les protéines et facilite donc la digestion ! Découvrons ensembles les bienfaits de l’ananas sur la santé. l’Ananas est : 🍍 Bon pour les os Source de manganèse essentiel à la […]
Les vertus du gingembre sont nombreuses. Outre sa réputation d’aphrodisiaque puissant, le Zingiber officinale est une plante qui améliore la digestion. Des recherches nous ont montré qu’il aide à entretenir la flore intestinale et à mieux digérer les graisses. Un puissant antioxydant Le gingembre contient des antioxydants, qui sont des composés qui ont rôle de protéger les cellules des effets des radicaux […]
Le poisson sole au four est un met succulent et facile à réaliser. Il est aussi apprécié pour son goût délicat et peu s’accompagner de riz, d’attiéke ou d’alloco.
La plupart des personnes ignorent les bienfaits de la pomme sur la santé. Pourtant, ce fruit qu’on peut acheter facilement partout mérite toute notre attention. Alors suivez nous et découvrez les bienfaits la pomme sur notre santé. LISTE DES NOMBREUX BIENFAITS DE LA POMME 🍏 Une pomme apporte une grande satiété, se transporte facilement et peut se […]