Le Pinon est un plat traditionnel togolais, apprécié pour sa simplicité et sa richesse en saveurs. Ce plat, à base de riz et de viande …
Le Pinon
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Le Gboma dessi
Le gboma dessi est une recette typiquement Togolaise faite avec des feuilles d’épinards. Elle est appelée la «sauce feuille» au Togo. Lorsqu’on la prépare, elle peut s’agrémenter de …
Poulet Djenkoumé
Le poulet djenkoumé, est une spécialité culinaire du Togo faite à base de poulet. Un plat familial traditionnel du Togo, facile à réaliser. Le «Djenkoumé» …
La sauce fontêtê
La sauce fontêtê est une spécialité du sud du Togo et du Bénin. C’est une sauce qui se réalise avec des feuilles d’amarante. La sauce …