Le Domoda est un plat traditionnel sénégalais, apprécié pour sa sauce tomate épicée et sa viande tendre. Ce ragoût, souvent préparé avec du bœuf, du poulet ou du poisson, est un incontournable de la cuisine du Sénégal. Suivez cette recette authentique pour apporter une touche de la culture culinaire sénégalaise à votre table. Ingrédients Pour …
Le foutou banane accompagné de sa savoureuse sauce graine est un véritable festin pour les sens. Ce plat emblématique marie parfaitement les saveurs douces et réconfortantes du foutou banane avec la profondeur épicée et parfumée de la sauce graine. Préparez-vous à découvrir une recette authentique qui vous transportera au cœur des traditions culinaires ivoiriennes, où …
Introduction Le Tiebou Djeun, aussi connu sous le nom de riz au poisson, est une spécialité sénégalaise emblématique qui fait vibrer les papilles avec ses saveurs uniques et riches. Pour cette période de Noël, cette recette traditionnelle se pare de ses plus beaux atours pour illuminer vos tables de fête et offrir un moment de …
Épingle Imprimer Recette du Pilao Mahorais Personnes 4 personnesTemps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 40 minutesDifficultéFacile Le Pilao Mahorais est un plat emblématique de l’île de Mayotte, caractérisé par un mélange savoureux de riz, de viande et d’épices exotiques. Son arôme parfumé et sa couleur dorée en font une option délicieuse pour les repas …
C’est la période des fêtes. Nous vous proposons une recette de chapon aux épices locales. Le chapon, c’est du poulet entier farci et cuit au four. Votre chapon sera le plus délicieux grâce à ce mélange d’épices et il séduira assurément vos invités. Vous aurez en fin de cuisson des poulets à la fois dorés, …
La pastèque, ou melon d’eau, possède un goût rafraîchissant qui désaltère et a d’énormes vertus. Ce fruit délicieux est gorgé d’eau, de sucre, de fibres et de nutriments essentiels. Découvrons ensemble les vertus de la pastèque !!! Pour la santé cardiaque La pastèque est l’aliment le plus riche en citrulline. Il s’agit d’un acide aminé, précurseur de l’arginine, qui a la particularité …
Aujourd’hui nous vous présentons la galette jaune accompagné de vermicelle.Il s’agit de beignets délicieux de couleur jaune aussi appelé Aller-Retour. Découvrez les 😊😊
On appelle soutrou , toutes les cuissons faites dans une petite sauce tomate. Aujourd’hui , nous vous proposons le soutrou de poisson Un délicieux met à déguster 😋😋😋
L’avocat, ce fruit originaire du Mexique, est plutôt riche en matière grasse, mais il compte de nombreux bienfaits pour notre santé. Voici quelques bonnes raisons de l’inviter dans votre assiette. 🥑 Des fibres pour la digestion Si votre digestion est parfois un peu compliquée, mangez de l’avocat. Un avocat contient en effet en moyenne 7% …
Les bienfaits de l’amande sont très nombreux pour la santé, dans la mesure où l’amande regorge de qualités nutritionnelles ! Mais il faut les manger fraîches ou séchées naturellement car grillées, salées, fumées ou rôties à l’huile, elles sont moins intéressantes sur le plan nutritionnel. Découvrons ensemble les bienfaits de ce fruit. L’amande, un en-cas minceur à ne pas …
