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Cuisine libanaise
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Vegetarian
falafel
Falafel, Ta’amiya
Le falafel est un plat dont l'origine reste très contesté. Il s'agit d'une spécialité culinaire traditionnelle très répandue dans le
la sauce biekosseu au poisson
La Sauce Biékosseu
La sauce Biékosseu nous vient du sud-est de la Côte d'Ivoire. C'est un plat typiquement Attié. Biékosseu en Attié signifie
La sauce pistache
La Sauce Pistache
La Sauce Pistache est un plat concocté dans de nombreux pays africains. C'est le cas en Côte d'Ivoire, au Cameroun,
Tieb de daurade
Un bon riz au poisson daurade accompagné de divers légumes et épices, à consommer en famille pour découvrir ses secrets.
Mafé végétarien
Le mafé est l'un des plats de base de la cuisine sénégalaise. On y retrouve des légumes, des patates douces
Akpessi
L'Akpessi est un plat riche en saveur , d'origine ivoirienne . C'est un met sans viande, idéal pour les végétariens.