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La sauce graine est faite à partir des noix de palme, la recette se retrouve un peu partout en Afrique,
Beaucoup de personnes mettent les épinards de côté dans leur alimentation, et pourtant cet ingrédient de la famille des fruits et
Véritable symbole de la cuisine baoulé et ivoirienne en général, voici comment réaliser la recette de la sauce gouagouassou
Le thiéboudiène
Le thiéboudienne, ou ceebu jën en wolof (langue parlée au Sénégal, en Gambie et en Mauritanie ), signifie “riz au poisson”. Le thiéboudienne est le plat
Attieke Poisson
Attieke est l'accompagnement phare en Côte d'Ivoire.
Originaire du Mali, le Mafé est très vite devenu populaire au Sénégal et en Gambie. le Mafé et un plat