La poire est un fruit à très haute densité nutritive. Rafraîchissante, sucrée, fondante et légèrement granuleuse la poire regorge de nombreux bienfaits. Sa richesse en fibres est notamment précieuse à plusieurs égards. Découvrons ensemble ses bienfaits!!!
La poire diminue votre risque de cancer.
Grignotez une poire de taille moyenne l’après-midi, et vous procurez à votre organisme 8 % de sa dose quotidienne de vitamine K ,un facteur coagulant essentiel.
La poire stimule votre matière grise.
Une poire moyenne contient 15 % du cuivre dont votre système nerveux a besoin chaque jour. Les ions de cuivre agissent sur des neurotransmetteurs impliqués dans le fonctionnement des synapses, zones de contact entre les neurones.
La poire vous donne plus d’énergie.
En incorporant une tasse (250 mL) de tranches de poire à votre salade le midi, vous obtenez environ 10 % de l’apport journalier recommandé en vitamine C. Une salade composée aux multiples bienfaits dont celui de faciliter l’absorption du fer requis pour fabriquer les globules rouges.
La poire ralentit le vieillissement prématuré de votre peau.
Vous voulez une autre raison de manger la peau de la poire? En mûrissant, elle se charge (comme celle de la pomme) de substances qui décomposent les radicaux libres.
La poire abaisse votre taux de cholestérol.
La chair d’une poire est si lisse qu’elle masque sa teneur en fibre. Un fruit de taille moyenne en procure 5 grammes. L’apport journalier recommandé abaisse le taux de «mauvais» cholestérol.
La poire améliore votre système immunitaire.
Selon une étude de l’Université de l’Illinois , la fibre soluble stimule le système immunitaire. Ce qui ne veut pas dire que le second type de fibre, celui de la peau des poires, soit mauvais . C’est lui qui active la digestion et le transit intestinal.
Vous pouvez aussi lire cet article.
