Aujourd’hui nous vous proposons une petite gourmandise, des boules fondantes à la noix coco. Une recette facile à faire pour vos petits plaisirs
Details
Personnes
8 personnes
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
2 heures
Difficulté
Facile
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Ingredients
200g de lait concentré sucré
500g de coco séché et râpé
60g de coco en poudre pour l’enrobage
Directions
- Mélanger dans un saladier le lait concentré sucré et les 500 g de noix de coco séché et râpé jusqu’à l’obtention d’une pate épaisse et facile à façonner.
- Prélever un peu de cette pâte à l’aide d’une petite cuillère et la rouler entre les mains humidifiées afin de former une boulette. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Verser les 60 g de noix de coco dans un petit bol et y rouler les boules de noix de coco pour les enrober uniformément.
- Déposer les boules sur une assiette et les entreposer 2 heures au réfrigérateur avant de les déguster.
- Bon appétit. Vous pouvez accompagner d’un délicieux jus de passion.
