Les mandazi sont des beignets de noix de coco parfumés aux épices traditionnelles de la côte swahili. Ces beignets sont consommés en Tanzanie, Mozambique et …
Mandazi, beignets de Tanzanie
Dessert
Crêpe marocaine ou Baghrir
Le baghrir ou crêpe mille trous est une crêpe marocaine à base de semoule de blé dur qui a la particularité d’être cuite seulement d’un …
Le pain aux bananes
Le pain aux bananes est un type de gâteau à base de purée de bananes. C’est souvent un pain rapide moelleux, sucré, semblable à un …