Les bienfaits de l’amande sont très nombreux pour la santé, dans la mesure où l’amande regorge de qualités nutritionnelles ! Mais il faut les manger fraîches ou séchées naturellement car grillées, salées, fumées ou rôties à l’huile, elles sont moins intéressantes sur le plan nutritionnel. Découvrons ensemble les bienfaits de ce fruit.
L’amande, un en-cas minceur à ne pas négliger
C’est vrai que l’amande est un oléagineux riche en lipides et en calories. Mais n’empêche : en cas de régime, c’est un en-cas parfait pour les petites fringales ! Eh oui : non seulement les amandes sont des fruits secs satiétogènes (ce qui signifie qu’après avoir mangé quelques amandes, on se sent calée, on n’a plus faim, et on mange moins au repas suivant), mais en plus elles ralentissent l’absorption des lipides dans l’organisme.
L’amande pour stimuler le transit
L’amande est également un fruit riche en fibres, ce qui est excellent pour stimuler les transits paresseux… En cas de troubles digestifs, il est donc on ne peut plus conseillé de glisser un petit sachet d’amandes dans notre sac avant de partir travailler !
L’amande pour nous protéger du vieillissement
L’amande est un fruit très concentré en vitamine E. Une vitamine qui, pour rappel, est antioxydante. Ce qui signifie qu’elle aide notre organisme à lutter contre les radicaux libres, responsables du vieillissement de nos cellules.
L’amande pour garder le moral
Parmi les oligo-éléments contenus dans l’amande, on trouve du magnésium et du cuivre. Et ça, c’est bon pour notre moral, car le cuivre est réputé pour favoriser la bonne humeur, et le magnésium pour lutter contre l’anxiété et la déprime !
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