Avec leur forme de long bâtonnets , les Krekre représentent l’un des goûters préféré des enfants de Côte d’Ivoire . Découvrez cette recette étape après étape. Bonne dégustation.
Details
Personne
5 personnes
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
Facile
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Ingredients
300g de Farine
50 g sucre en poudre
2 Oeufs
1/2 sachet de sucre vanillé
120 ml d’huile
Directions
- Battre les œufs et le sucre. Ajouter l’huile et le sucre vanillé
- Incorporer à ce mélange la farine et la levure lorsque votre préparation est bien mousseuse.
- Laisser reposer pendant 10 minutes.
- Détailler des morceaux de 30 g de pâte puis allonger pour former des cercles.
- Faire frire dans un bain d’huile chaude.
- Après cuisson, saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.
