Découvez la recette de Toffi , ou encore les “bonbons africains” idéal à toute heure de la journée.
Details
Personne
4 personnes
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
Facile
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Ingredients
1 boite de lait concentré de 400 gr
2 cuillères à soupe d’huile
2 cuillères à soupe d’eau
1 cuillère à café de vanille
PREPARATION
- Chauffez dans une casserole , une cuillère à soupe d’huile et ajouter le lait concentré ainsi que la vanille.
- Remuer régulièrement pendant 5 à 10 minutes.
- Quand le lait commence à devenir marron ajouter l’eau et mélanger vivement pour éviter que ça durcisse.
- Une fois que la pâte devient marron, éteindre le feu
- Huiler une planche ou une assiette et renverser la pâte sur la planche
- Travailler vite la pâte pour éviter que ça durcisse avant d’avoir terminé vos bonbons.
- Tremper la main dans de l’huile et former des petits bonbons en forme de billes ou en longueur ou encore des petits cœurs avec des formes à pâtisserie.
- Vous pouvez, ensuite, les conserver dans une boite ou un bocal pendant plusieurs semaines.
Trop bon j’aime
Trop bon j’aime 5/5
Très bon 😋