Épingle Imprimer Poulet Nyama Choma Personnes 4 à 6 personnesTemps de préparation 2h30 heureTemps de cuisson 25 minutesDifficultéFacile Découvrez la recette toute simple du Poulet Nyama Choma, une délicieuse spécialité grillée venant du Kenya. Ingrédients 1 poulet entier, découpé en morceaux Jus de 2 Citrons 4 gousses d’ail écrasées 2 cuillères à soupe de sauce …
Rédigé par
recettesafrica
Samoussas Réunionnais au boeuf
Les samoussas réunionnais sont des briques de viande, de poissons, de légumes … Ici nous allons préparer les samoussas au boeuf. Ils s’achètent à la Réunion sur les marchés et ils sont faits à la minute. Un vrai délice en entrée accompagné d’une salade ou pour l’apéro. Découvrez aussi les samoussas libanais pour changer de …
Poulet au curry et au coco
Une recette facile et rapide pour vous régaler de saveur de curry et coco.
Garba ivoirien
Le garba ivoirien se consomme comme petit déjeuner ou comme déjeuner à Abidjan.
Lait de coco maison
Nous vous proposons une recette de lait de coco fait maison, pour faire le plein d’énergie. Très facile à réaliser.
Sauté de mouton
Le sauté de mouton est une idée de recette originale facile à réaliser. A déguster avec toute la famille. Bon appétit.
Biscuits au coco
les biscuits au coco un véritable délice pour le plaisir des grands et des tout petits. Alors une recette de petits biscuits pour le goûter ça vous dit ?
Jus de bissap fait maison : la boisson africaine rafraîchissante et pleine de bienfaits
Le jus de bissap est une recette fait à base de fleur d’hibiscus séchée, idéal pour l’organisme et le sang. De plus cette recette est Propice pour les petits goûter de vos enfants.
Pâques en Afrique: les traditions culinaires
Oubliez les œufs de Pâques ! En Afrique, la fête de Pâques participe à la valorisation de la cuisine traditionnelle. Des célébrations qui revisitent des mets divers dans le seul but de partager avec la communauté. Petit tour d’horizon. Le Sénégal préfère faire preuve d’originalité. Le « Ngalakh » à base de semoule de mil (appellée Tiakry), de pâte …
