Cuisinez, Mangez et Partagez
Les samoussas réunionnais sont des briques de viande, de poissons, de légumes … Ici nous allons préparer les samoussas au boeuf. Ils s’achètent à la Réunion sur les marchés et ils sont faits à la minute. Un vrai délice en entrée accompagné d’une salade ou pour l’apéro. Découvrez aussi les samoussas libanais pour changer de […]
Une recette facile et rapide pour vous régaler de saveur de curry et coco.
Le garba ivoirien se consomme comme petit déjeuner ou comme déjeuner à Abidjan.
Nous vous proposons une recette de lait de coco fait maison, pour faire le plein d’énergie. Très facile à réaliser.
Le sauté de mouton est une idée de recette originale facile à réaliser. A déguster avec toute la famille. Bon appétit.
les biscuits au coco un véritable délice pour le plaisir des grands et des tout petits. Alors une recette de petits biscuits pour le goûter ça vous dit ?
Le jus de bissap est une recette fait à base de fleur d’hibiscus séchée, idéal pour l’organisme et le sang. De plus cette recette est Propice pour les petits goûter de vos enfants.
Oubliez les œufs de Pâques ! En Afrique, la fête de Pâques participe à la valorisation de la cuisine traditionnelle. Des célébrations qui revisitent des mets divers dans le seul but de partager avec la communauté. Petit tour d’horizon. Le Sénégal préfère faire preuve d’originalité. Le « Ngalakh » à base de semoule de mil (appellée Tiakry), de pâte […]
Le foutti est un plat traditionnel Guinéen. Facile à faire avec peu d’ingrédients, ce plat est riche en vitamine et très apprécié en Afrique de l’Ouest.
Le lapin braisé est une recette de viande originale pouvant accompagner vos grillades lors de vos repas en famille. Bon appétit.