Le garba ivoirien se consomme comme petit déjeuner ou comme déjeuner à Abidjan.
Auteur/autrice : recettesafrica
Lait de coco maison
Nous vous proposons une recette de lait de coco fait maison, pour faire le plein d’énergie. Très facile à réaliser.
Sauté de mouton
Le sauté de mouton est une idée de recette originale facile à réaliser. A déguster avec toute la famille. Bon appétit.
Biscuits au coco
les biscuits au coco un véritable délice pour le plaisir des grands et des tout petits. Alors une recette de petits biscuits pour le goûter ça vous dit ?
Jus de Bissap
Le jus de bissap est une recette fait à base de fleur d’hibiscus séchée, idéal pour l’organisme et le sang. De plus cette recette est Propice pour les petits goûter de vos enfants.
Pâques en Afrique: les traditions culinaires
Oubliez les œufs de Pâques ! En Afrique, la fête de Pâques participe à la valorisation de la cuisine traditionnelle. Des célébrations qui revisitent des mets divers dans le seul but de partager avec la communauté. Petit tour d’horizon. Le Sénégal préfère faire preuve d’originalité. Le « Ngalakh » à base de semoule de mil (appellée Tiakry), de pâte […]
Foutti
Le foutti est un plat traditionnel Guinéen. Facile à faire avec peu d’ingrédients, ce plat est riche en vitamine et très apprécié en Afrique de l’Ouest.
Le lapin braisé
Le lapin braisé est une recette de viande originale pouvant accompagner vos grillades lors de vos repas en famille. Bon appétit.
Placali
Le placali est un plat ivoirien à base de farine de manioc qui accompagne de nombreuses sauces.
Akassa
L’akassa est une recette en provenance du Togo et de la Côte d’Ivoire. Il se mange généralement accompagné de sauce.