biscuit au coco

Biscuits au coco

Le biscuit au coco est un véritable délice pour le plaisir des grands et des tout petits. Alors une recette de petits biscuits pour le goûter ça vous dit ?

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Details

Personne

4 personnes

Temps de préparation

1h10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Difficulté

Facile

Ingredients

PREPARATION

  • Dans un robot, ajoutez le beurre mou avec le sucre, l’oeuf et la noix de coco et battez les.
  • Ensuite, ajoutez au robot la farine et la levure chimique et battez légèrement jusqu’à l’obtention d’une boule.
  • Étalez la pâte obtenue au rouleau entre 2 feuilles de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 3 à 4 mm.
  • Placez au frigo au moins 1 heure , jusqu’à ce que la pâte durcisse.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Décollez le papier sulfurisé du dessus, retournez la pâte à biscuit puis décollez le papier du dessous.
  • Laissez sur le papier sulfurisé et découpez les biscuits à l’aide d’un emporte pièce d’environ 6 cm de diamètres. Déposez-les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
  • Enfournez pour 15 minutes puis laissez refroidir sur une grille.
  • Bon appétit. Servir avec un jus de fruit.
    En parlant de jus de fruit nous vous proposons la recette de jus de fruit d’orange que vous pouvez réaliser.

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