Envie d’une petite gourmandise vite préparée, parfaite pour un petit déjeuné ou une pause gourmande? Nous vous proposons des sablés moelleux au miel qui sont des …
Sablé moelleux au miel
Recettes
Moelleux aux dattes
Très consommées lors de la rupture du jeûne du ramadan, les dattes sont aussi bonnes dans un délicieux gâteaux. Riches en minéraux, notamment en potassium, …
Tapioca au lait de coco et à la mangue
Le tapioca au lait de coco et à la mangue est un délicieux dessert. Fait avec le tapioca une fécule produite à partir du manioc …
Bobotie d’agneau au curry sud-africain
Le bobotie est un plat sud-africain traditionnel composé de la viande hachée aromatisée au curry. La surface est recouverte d’une couche à base d’œufs et …
La sauce fontêtê
La sauce fontêtê est une spécialité du sud du Togo et du Bénin. C’est une sauce qui se réalise avec des feuilles d’amarante. La sauce …
La sauce djoumblé
La sauce djoumblé est une sauce très appréciée par les Ivoiriens. Elle est faite avec la poudre de gombo sec appelé Djoumblé. Pour obtenir le …
Poulet au curry et au coco
Une recette facile et rapide pour vous régaler de saveur de curry et coco.
Boules fondantes à la noix coco
Aujourd’hui nous vous proposons une petite gourmandise, des boules fondantes à la noix coco. Une recette facile à faire pour vos petits plaisirs
Légumes suya rôtis
Suya est le roi des épices ouest-africaines pour barbecue – puissantes, complexes et robustes. Vous avez déjà utilisé des épices cajuns ou de la pâte …
Les vertus de la pastèque
La pastèque, ou melon d’eau, possède un goût rafraîchissant qui désaltère et a d’énormes vertus. Ce fruit délicieux est gorgé d’eau, de sucre, de fibres et de nutriments essentiels. …