Le choukouya de poulet, un plat emblématique de la cuisine africaine, est apprécié pour son goût fumé et ses épices authentiques. Facile à préparer, cette recette vous offre une expérience culinaire riche et savoureuse. Découvrez comment réaliser un délicieux choukouya de poulet, une spécialité incontournable en Afrique de l’Ouest, où le poulet mariné est grillé à la perfection pour une explosion de saveurs.
Le choukouya de poulet est une recette de grillade qui allie simplicité et tradition. Ce plat est idéal pour vos repas en famille ou entre amis, avec son poulet épicé et tendre, cuit lentement pour un résultat savoureux. Pour les amateurs de cuisine africaine, le choukouya de poulet est un must ! Grâce à cette recette facile, apprenez à préparer un poulet grillé parfumé aux épices, qui ravira les papilles de vos convives.
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Merci Hermine, j’ai fait le plat et franchement c’était succulent, un petit piment entier (jaune du Burkina) et quelque gouttes de sauce Maggi à la fin : un régal, merci !
Bonjour Jérémie, les oignons sont à ajouter au poulet avant la cuisson, et après la cuisson. Il en est de même pour les tomates qui sont facultatives.
Bonjour, ça a l’air bon, mais je ne vois pas à quel moment on ajouter les pignons, ni les tomates 😉