Avec leur forme de long bâtonnets , les Krekre représentent l’un des goûters préféré des enfants de Côte d’Ivoire . Découvrez cette recette étape après étape. Bonne dégustation.

Details

Personne

5 personnes

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Difficulté

Facile

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Ingredients

  • 300g de Farine

  • 50 g sucre en poudre

  • 2 Oeufs

  • 1/2 sachet de sucre vanillé

  • 120 ml d’huile

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Directions

  • Battre les œufs et le sucre. Ajouter l’huile et le sucre vanillé
  • Incorporer à ce mélange la farine et la levure  lorsque votre préparation est bien mousseuse.
  • Laisser reposer pendant 10 minutes.
  • Détailler des morceaux de 30 g de pâte puis allonger pour former des cercles.
  • Faire frire dans un bain d’huile chaude.
  • Après cuisson, saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.
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