Gâteau de Pâques
Comment célébrer la Pâques sans réaliser un merveilleux dessert qui fera chavirer vos papilles ? Que serait Pâques sans dessert ? Alors à vos fourneaux pour réaliser le gâteau de Pâques de l’année.
Pâques en Afrique: les traditions culinaires
Oubliez les œufs de Pâques ! En Afrique, la fête de Pâques participe à la valorisation de la cuisine traditionnelle. Des célébrations qui revisitent des mets divers dans le seul but de partager avec la communauté. Petit tour d’horizon. Le Sénégal préfère faire preuve d’originalité. Le « Ngalakh » à base de semoule de mil (appellée Tiakry), de pâte …