L’Aloco à l’huile de palme est en provenance de la Côte D’Ivoire. Elle est l’une des nombreuses recettes qui bercent les « 16H » à l’ivoirienne. Découvrez une nouvelle façon de frire vos bananes plantains.

Details

Personne

4 personnes

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Difficulté

facile

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Ingredients

  • 8 bananes mûres

  •  ½ oignon découpé

  • ½ litre d’huile

  • Sel

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PRÉPARATION

  • Éplucher les bananes et coupez-les en tranches .
  • Ajoutez de l’oignon.
  • Saler et mélanger le tout. 
  •  Faire les frire dans de l’huile de palme chaude jusqu’à dorure.
  • Bon appétit.
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