Cuisinez, Mangez et Partagez
Parfumée et juteuse, la mangue est un fruit exotique gourmand qui a de vraies vertus santé ! La mangue comporte de nombreux bienfaits. Elle est riche en antioxydants, en fibres et en vitamine C. En jus, en salade, en plat principal, en dessert… la mangue se plie à toutes nos envies culinaires. La mangue est […]
La cerise est un petit fruit rouge juteux, sucré et délicieux. La cerise regorge des antioxydants, de fibres et s’avère peu calorique! La cerise possède également de nombreux bienfaits santé. Découvrons-les!!! La cerise soulage les douleurs articulaires La riche couleur rouge de la cerise vient des anthocyanines, antioxydants également présents dans le raisin et le […]
La goyave est un fruit très apprécié pour son parfum et sa douceur. La teneur en vitamines de la goyave en fait un produit très utilisé dans les médecines naturelles. Voici 5 bienfaits de ce fruit charnu. 1. Lutte contre les cancers La goyave est riche en lycopènes connus pour son action dans la protection des cellules […]
Aujourd’hui nous vous proposons les feuilles de manioc à l’huile de palme. C’est un plat, comme son nom l’indique, fait à base des feuilles de Manioc. Le manioc qu’on consomme généralement c’est la transformation du tubercule. Découvrons-le 🙂 Retrouvez d’autres recettes à base d’huile de palme sur notre site.
Aujourd’hui nous vous présentons la galette jaune accompagné de vermicelle.Il s’agit de beignets délicieux de couleur jaune aussi appelé Aller-Retour. Découvrez les 😊😊
On appelle soutrou , toutes les cuissons faites dans une petite sauce tomate. Aujourd’hui , nous vous proposons le soutrou de poisson Un délicieux met à déguster 😋😋😋
L’odika, est une sauce à base du fruit d’acacias qui ressemble à une mangue sauvage et a le goût du cacao.Découvrons cette recette très prisée au Gabon😋😋
La sauce gombo est une sauce consommée partout en Afrique. La base reste la même sauf qu’elle s’assaisonne différemment selon les pays. Je vous invite à découvrir la version togolaise😊 Vous pouvez voir les vertus du gingembre
La sauce dah est un plat vraiment savoureux dégusté en Guinée, au Mali et en Côte d’Ivoire . C’est un régal qui doit être mijoté longuement pour que les saveurs de l’umami se développent.
Le poisson sole au four est un met succulent et facile à réaliser. Il est aussi apprécié pour son goût délicat et peu s’accompagner de riz, d’attiéke ou d’alloco.