Le Pinon est un plat traditionnel togolais, apprécié pour sa simplicité et sa richesse en saveurs. Ce plat, à base de riz et de viande …
Fêtes
Le maboké
Le maboké est un plat traditionnel gabonais qui met en avant la richesse des saveurs africaines. Il s’agit de poisson ou de viande marinée et …
Crêpes de farine de sorgho à la sauce mangue
Les crêpes de farine de sorgho à la sauce mangue sont une merveilleuse fusion de saveurs exotiques et traditionnelles africaines. La farine de sorgho, une …
Le Fah-Fah
Le Fah-Fah est une soupe traditionnelle djiboutienne, appréciée pour sa richesse en saveurs et ses bienfaits réconfortants. Composée de viande, de légumes et d’épices, cette …
Le boko boko hare
Le boko boko hare, également connu sous le nom de riz au mouton, est un plat traditionnel burkinabé. Ce mets délicieux est généralement préparé lors …
Flan au lait de coco et épices africaines
Le flan au lait de coco et épices africaines est une véritable invitation au voyage culinaire. Ce dessert soyeux et parfumé mélange les saveurs riches …
Beignets de banane à la farine de mil
Les beignets de banane à la farine de mil sont une spécialité délicieuse et authentique de la cuisine africaine. Ces petites douceurs sont parfaites pour …
Boulettes de riz au curcuma et légumes
Les boulettes de riz au curcuma et légumes sont une recette saine et délicieuse, idéale pour ajouter une touche de couleur et de saveur à …
Choukouya d’igname rôti au four
Le choukouya d’igname rôti au four est une recette typiquement africaine, riche en saveurs et en traditions. L’igname, un tubercule nourrissant, est ici sublimé par …
Gâteau de manioc au chocolat
Le gâteau de manioc au chocolat est une véritable fusion entre la tradition africaine et la gourmandise moderne. Ce dessert unique marie la douceur du …