Le labneh et un mezzeh traditionnel du Liban. Il s’agit de fromage blanc semblable au yaourt ou encore à la crème sure, il nous vient du Moyen-Orient et est souvent dégusté au petit déjeuner. Le labneh  est servit parfumée a la menthe et à la grenade puis arrosée d’huile d’olive et du pain arabe.