La Pomme

Les bienfaits de la pomme

La pomme est un fruit considéré comme l’un des 10 meilleurs aliments dans le monde. Pour profiter des bienfaits de la pomme, il est préférable de manger le fruit avec sa pelure. Elle se mange aussi bien crue que cuite et entre dans la préparation de plats sucrés comme salés. Elle est facile et pratique à utiliser et plait au plus grand nombre. Découvrons les bienfaits que la pomme procure😉

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La pomme est un allié du transit

Riche en fibres insolubles et solubles (en moyenne 2g/100g), la pomme est l’alliée du bon fonctionnement intestinal. Les premières aident à lutter contre la constipation, les secondes contre la diarrhée. Un équilibre parfait donc qui, de plus, stimule les fonctions immunitaires des bonnes bactéries du côlon.

Elle combat le cholestérol

La particularité de la pomme est sa haute teneur en pectine, une fibre soluble non agressive qui forme un gel visqueux absorbant ainsi une partie des graisses pour les éliminer et donc modérer leur assimilation. En ralentissant l’absorption des glucides, ces mêmes fibres permettent aussi de freiner la hausse de la glycémie.

La pomme prévient certains cancers

Plusieurs études sérieuses ont mis en avant le pouvoir de ses antioxydants, les polyphénols (et en particulier la quercétine), dans la diminution du risque de développer des cancers du poumon et colorectal. Les populations les moins exposées sont celles qui consomment en moyenne 5 pommes par semaine.

La pomme donne de l’énergie

Très riche en vitamines, notamment C, A et B mais également gorgée de minéraux et oligoéléments (calcium, magnésium, potassium, fer, sélénium, zinc…), la pomme est à la fois énergétique et protecteur cellulaire. Elle apporte également une bonne hydratation (elle contient près de 90% d’eau), elle aussi indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. 

J’espères que notre article vous a été utile!!

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