Les manaiches sont les mini pizza version Libanaise composé de zaartar (mélange d’épices à base de thym, d’origan, de graines de sésame, de sarriette, du sumac) ou de fromage selon vos préférences. Les manaiches zaartar sont utilisés lors des petits déjeuner
Le namoura est un dessert traditionnel du Liban. Il s’agit d’un petit gâteau à base de semoule et délicatement parfumé à la fleur d’oranger.
Riche en vitamine C et B , la goyave a des nombreuses vertus . Nous vous proposons une recette de jus de goyave fait maison pour votre plus grand plaisir .
L’Orange est un fruit riche en vitamine C , indispensable au bon fonctionnement du corps. Découvrez la recette naturelle de jus d’orange rien que pour vous .
Le fruit de passion contient de nombreux bienfaits pour l’organisme et la santé. Nous vous proposons une recette de jus de passion facile et délicieuse.
Découvrez dès maintenant , la savoureuse recette du jus de cocota rieb que pour vous .
La mjadra est un plat typique libanais à base de lentille et de riz ). Il est depuis longtemps considéré comme étant le « plat du pauvre » car dépourvu de viande ou d’ingrédients onéreux . Simple et rapide à cuisiner, il se consomme beaucoup en hiver mais aussi froid en été.
Les briouates est une entrée fortement consommé au Magreb. Ce sont des briques frits fourrées à base de thon, pommes de terre, oeuf et épices. Ce plat est très apprécié lors de la période du Ramadan, il s’accompagne de salade garnie ou d’une soupe harira. Si vous n’appréciez pas le thon vous pouvez le remplacer …
La Balila est un plat traditionnel du liban servit en entrée. Il s’agit d’une salade fraîche à base de pois chiches.
Le samboussek est un plat traditionnel du liban. Servit sous forme d’entrée, le samboussek est un beignet frit qui peut être farcis selon vos envies: viande, fromage, poulet.
