Le labneh et un mezzeh traditionnel du Liban. Il s’agit de fromage blanc semblable au yaourt ou encore à la crème sure, il nous vient du Moyen-Orient et est souvent dégusté au petit déjeuner. Le labneh est servit parfumée a la menthe et à la grenade puis arrosée d’huile d’olive et du pain arabe.
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Les bienfaits du « CONCOMBRE »
Composé à 95% d’eau, le concombre est l’allié minceur idéal. Il est célèbre pour ses vertus beauté, mais possède beaucoup d’autres bienfaits encore méconnus ! le concombre est un: Anti-cancer : La cucurbitacine contenue dans le concombre contient des propriétés anti-inflammatoires, qui diminueraient la croissance des cellules cancéreuses. Sa teneur en antioxydants lui permet également …
Les bienfaits de la « TOMATE » sur la santé
Bonjour!! Aujourd’hui, nous parlerons de la « TOMATE » qui est constamment utilisé dans la plupart de nos mets et qui possède de nombreuses vertus au niveau de la santé. Alors, je vais donc vous citer 5 bienfaits insoupçonnés de la tomate sur la santé. 1. La tomate, un aliment anti-cancer La tomate est un fruit très …
Chips de bananes
Une idée de dessert pour les tout-petits mais aussi une idée de repas moins caloriques pour les personnes au régime. Bonne dégustation.
Bouillie de mil
A l’approche du ramadan , nous vous proposons la recette de la fameuse bouillie de mil , prenez note !
Queue de bœuf braisée
Marre de manger les queues de bœuf en sauce ? Mettez vous à jour avec notre recette de queue de bœuf braisée ! Bon appétit.
Purée d’igname
Une façon plutôt originale de revisiter la classique « purée de pomme de terre » . Bon appétit.
Sauce épinard aux crevettes
Nous vous emmenons cette fois-ci au Gabon avec notre savoureuse recette de Sauce épinard aux crevette. Ne nous remerciez pas . Bon appétit.
Riz au gras à la viande
Vous êtes amoureux du bon « Riz au gras à la viande »? Dans cet article, nous vous l’avons proposé avec une petite touche à l’ivoirienne. Il est facile à réaliser. N’hésitez pas à le refaire chez vous.
Poulet aux citrons confits et olives vertes
Une recette inspiré de la cuisson du tajine, une recette simple et équilibrée à faire pour un dimanche midi en famille. Vous pouvez l’accompagner de riz et de haricots verts.