Œufs durs de Pâques

Œufs durs spécial pâques

De délicieux œufs durs spécial Pâques joliment transformés pour vous! Des œufs durs spécial Pâques en petits poussins pour le plus grand plaisir de vos invités et votre famille!

Ingredients

  • 4 œufs

  • 2 carottes

  • 1 poivron vert

  • 8 clous de girofle

PRÉPARATION

  • Déposez vos œufs dans une casserole, couvrez-les d’eau puis portez le tout à ébullition. A partir de l’ébullition, comptez 9 min de cuisson pour avoir des œufs durs.
  • A la fin de la cuisson de vos œufs, plongez-les dans l’eau froide puis laissez-les refroidir.
  • Pendant ce temps, épluchez les carottes puis taillez la partie la partie la plus large en rondelles. Retaillez-les ensuite pour faire les 4 crêtes et les 4 becs de vos futurs poussins.
  • Découpez le poivron, épépinez-le puis taillez 4 fines lanières, elles feront office de queues.
  • Écalez soigneusement vos œufs puis coupez légèrement leur base pour qu’ils tiennent bien droit.
  • A l’aide d’un couteau pointu, fendez légèrement les œufs au niveau de la crête, du bec et de la queue. Enfoncez-y délicatement vos morceaux de carottes et de poivron. Piquez ensuite les clous de girofle à l’emplacement des yeux. Appuyez légèrement pour qu’ils tiennent bien dans l’œuf.
  • Réservez vos œufs durs spécial Pâques au frais jusqu’au moment de les servir. Servez-les en entrée, accompagnés d’une mayonnaise maison, sur un lit de salade verte.

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