Jus de passion
Le fruit de passion contient de nombreux bienfaits pour l’organisme et la santé. Nous vous proposons une recette de jus de passion facile et délicieuse.
Jus de cocota
Découvrez dès maintenant , la savoureuse recette du jus de cocota rieb que pour vous .
Jus d’ananas
Recette de jus d’ananas fait maison, facile, rapide et surtout délicieux. Le jus d’ananas comprend aussi différents bienfaits dont nous pouvons profiter en le consommant régulièrement.
La mjadra
La mjadra est un plat typique libanais à base de lentille et de riz ). Il est depuis longtemps considéré comme étant le « plat du pauvre » car dépourvu de viande ou d’ingrédients onéreux . Simple et rapide à cuisiner, il se consomme beaucoup en hiver mais aussi froid en été.
Briouates au thon
Les briouates est une entrée fortement consommé au Magreb. Ce sont des briques frits fourrées à base de thon, pommes de terre, oeuf et épices. Ce plat est très apprécié lors de la période du Ramadan, il s’accompagne de salade garnie ou d’une soupe harira. Si vous n’appréciez pas le thon vous pouvez le remplacer …
Balila, salade de pois chiches libanaise
La Balila est un plat traditionnel du liban servit en entrée. Il s’agit d’une salade fraîche à base de pois chiches.
Samboussek à la viande et au fromage
Le samboussek est un plat traditionnel du liban. Servit sous forme d’entrée, le samboussek est un beignet frit qui peut être farcis selon vos envies: viande, fromage, poulet.
Kebbeh à la viande
Les Kebbeh ou kebbes est un plat très populaire en Moyen-Orient. Le Kibbeh est généralement servit sous forme de mezze en entrée. Ce sont des beignets farcis à la viande hachée constitué d’une pâte à base de bolghour
La talbina
La talbina où farine d’orge de blé est un plat très sollicité dans les pays du Magreb. La Talbina nous vient directement de la médecine prophétique qui en fait un aliment remède. La Talbina a de nombreux effets sur la santé : elle agit aussi bien sur notre santé physique que mental. En effet, riche …
Brochettes de keftah libanaise
Le kefta est un plat traditionnel du liban. Ce sont des boulettes de viande hachée (plus souvent d’agneau mais aussi de bœufs) agréablement parfumée de pleins d’épices grillé au barbecue.