L’eau de coco est devenue en quelques années la boisson à la mode. Riche en vitamines et en minéraux, mais aussi en calcium, en potassium, …
Les bienfaits de l’eau de coco
Dessert
Bouillie de Mais
Découvrez le petit -déjeuner à l’africaine avec cette recette de bouillie de mais. Bon petit déjeuner .
Chips de bananes
Une idée de dessert pour les tout-petits mais aussi une idée de repas moins caloriques pour les personnes au régime. Bonne dégustation.
Toffi au lait
Découvez la recette de Toffi , ou encore les « bonbons africains » idéal à toute heure de la journée.
Krekre
Avec leur forme de long bâtonnets , les Krekre représentent l’un des goûters préféré des enfants de Côte d’Ivoire . Découvrez cette recette étape après …
Konafa au fromage ricotta (ktayef libanaise)
Konafa, kunafa, ktayef ou encore kdaif est un irrésistible dessert qui nous vient du moyen-orient, de la crème à la ricotta crémeuse enveloppé dans des …
Gnomi
Le Ramadan arrive à grand pas . Voici une délicieuse recette de rupture de jeune. Bonne rupture
Mouhalabieh Flan Libanais fleur d’oranger
Le mouhalabieh est un flan libanais, composé d’oeufs, sans gluten, très léger et très rafraichissant. Il est parfumé à la fleur d’oranger et parsemé de pistaches concassées. C’est …
Beignet Gbozon
Voici une recette pour les tout-petits et les plus grands . De quoi ravir tout le monde à l’heure du goûter.
Arroz doce, riz au lait
L’arroz doce est un dessert traditionnel des plus populaires de Sao Tomé-et-Principe. Il s’agit d’un riz au lait de coco, ce dessert est préparé avec …