Parfumée et juteuse, la mangue est un fruit exotique gourmand qui a de vraies vertus santé ! La mangue comporte de nombreux bienfaits. Elle est riche en antioxydants, en fibres et en vitamine C. En jus, en salade, en plat principal, en dessert… la mangue se plie à toutes nos envies culinaires. La mangue est …
La cerise est un petit fruit rouge juteux, sucré et délicieux. La cerise regorge des antioxydants, de fibres et s’avère peu calorique! La cerise possède également de nombreux bienfaits santé. Découvrons-les!!! La cerise soulage les douleurs articulaires La riche couleur rouge de la cerise vient des anthocyanines, antioxydants également présents dans le raisin et le …
La goyave est un fruit très apprécié pour son parfum et sa douceur. La teneur en vitamines de la goyave en fait un produit très utilisé dans les médecines naturelles. Voici 5 bienfaits de ce fruit charnu. 1. Lutte contre les cancers La goyave est riche en lycopènes connus pour son action dans la protection des cellules …
Aujourd’hui nous vous proposons les feuilles de manioc à l’huile de palme. C’est un plat, comme son nom l’indique, fait à base des feuilles de Manioc. Le manioc qu’on consomme généralement c’est la transformation du tubercule. Découvrons-le 🙂 Retrouvez d’autres recettes à base d’huile de palme sur notre site.
L’odika, est une sauce à base du fruit d’acacias qui ressemble à une mangue sauvage et a le goût du cacao.Découvrons cette recette très prisée au Gabon😋😋
Le raisin est le fruit de l’énergie par excellence car il contient de nombreux sucres facilement assimilables (glucose et fructose), des vitamines C et B, des sels minéraux et des oligo-éléments tels le calcium, le potassium, le fer ou encore le magnésium. Puisqu’il possède tout ce que la nature a de meilleur à nous donner, …
L’abricot ou Prunus armeniaca est très riche en bêta carotène ( 2000 microgrammes / 100g). Ce pigment, précurseur de la vitamine A lui confère cette belle couleur orangée. Il faut dire que l’abricot à aussi des bienfaits sur la santé et s’avère bénéfique pour la peau et les muqueuses. L’abricot est une source de fibres En plus de prévenir la …
La sauce gombo est une sauce consommée partout en Afrique. La base reste la même sauf qu’elle s’assaisonne différemment selon les pays. Je vous invite à découvrir la version togolaise😊 Vous pouvez voir les vertus du gingembre
La sauce dah est un plat vraiment savoureux dégusté en Guinée, au Mali et en Côte d’Ivoire . C’est un régal qui doit être mijoté longuement pour que les saveurs de l’umami se développent.
Riche en vitamine C, l’ananas redonne un coup de fouet à l’organisme ! Il prévient de la fatigue, du rhume et des petites infections. L’ananas décompose les protéines et facilite donc la digestion ! Découvrons ensembles les bienfaits de l’ananas sur la santé. l’Ananas est : 🍍 Bon pour les os Source de manganèse essentiel à la …
