Nous sommes dans la période du Ramadan, vous avez envie de réaliser votre propre lait caillé ? Alors suivez les étapes ci-dessous.
Lait caillé (Noël)
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Le Gboma dessi
Le gboma dessi est une recette typiquement Togolaise faite avec des feuilles d’épinards. Elle est appelée la «sauce feuille» au Togo. Lorsqu’on la prépare, elle peut s’agrémenter de …
Poulet Djenkoumé
Le poulet djenkoumé, est une spécialité culinaire du Togo faite à base de poulet. Un plat familial traditionnel du Togo, facile à réaliser. Le «Djenkoumé» …
Samoussas Réunionnais au boeuf
Les samoussas réunionnais sont des briques de viande, de poissons, de légumes … Ici nous allons préparer les samoussas au boeuf. Ils s’achètent à la …
La sauce fontêtê
La sauce fontêtê est une spécialité du sud du Togo et du Bénin. C’est une sauce qui se réalise avec des feuilles d’amarante. La sauce …
La sauce djoumblé
La sauce djoumblé est une sauce très appréciée par les Ivoiriens. Elle est faite avec la poudre de gombo sec appelé Djoumblé. Pour obtenir le …
Poulet au curry et au coco
Une recette facile et rapide pour vous régaler de saveur de curry et coco.
Feuilles de manioc à l’huile de palme
Aujourd’hui nous vous proposons les feuilles de manioc à l’huile de palme. C’est un plat, comme son nom l’indique, fait à base des feuilles de …
Les bienfaits du raisin
Le raisin est le fruit de l’énergie par excellence car il contient de nombreux sucres facilement assimilables (glucose et fructose), des vitamines C et B, …
Les bienfaits de l’abricot
L’abricot ou Prunus armeniaca est très riche en bêta carotène ( 2000 microgrammes / 100g). Ce pigment, précurseur de la vitamine A lui confère cette belle couleur orangée. …