Feuilles de blettes farcies à la viande
Les feuilles de blettes farcies à la viande hachée est un plat traditionnel du Liban. Les feuilles de blettes sont…
Lire la suite
7 VERTUS ET BIENFAITS DE LA FEUILLE DE MENTHE
Bonne pour la digestionLa menthe possède des vertus digestives. Elle apaise l’estomac et stimule la bile et donc la digestion…
Lire la suite
L’ail et ses bienfaits
L’ail, astuces et usages Il est recommandé d’utiliser régulièrement en cuisine des gousses d’ail (ou cayeux) hachées ou concassées pour…
Lire la suite
1 Réponse
Les bienfaits de la carotte: un légume aux multiples vertus pour la santé
Bonne pour la peauLa carotte est riche en bêta-carotènes. Puissant antioxydant, le bêta-carotène ralentit le vieillissement et améliore l’état de la peau….
Lire la suite
Les bienfaits de l’eau de coco
L’eau de coco est devenue en quelques années la boisson à la mode. Riche en vitamines et en minéraux, mais…
Lire la suite
Le miel et ses multiples usages
Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à l’aide du nectar des fleurs. Composé à plus de…
Lire la suite
Salade libanaise de fattouche au pain pita
Le fattouche est une salade libanaise aux tomates, fêta, concombres parfumée à la menthe et décoréde pain pita grillé afin qu’il…
Lire la suite
Bouillie de Mais
Découvrez le petit -déjeuner à l’africaine avec cette recette de bouillie de mais. Bon petit déjeuner .
Lire la suite
Salade de crevettes
Des fans de crevettes par ici ? Je vous propose une salade de crevettes rapide et simple à réaliser.
Lire la suite
Mijoté de rognons et de foie aux poivrons
Une recette simple à réaliser et surtout délicieuse. Vous pouvez l’accompagner d’attiéké, de bananes plantains et de riz. Bon appétit.
Lire la suite
Viande de chèvre grillée
La chèvre est une viande maigre dont le gout est semblable à celui du bœuf, mais qui contient moins de…
Lire la suite
Bouillon de viande de boeuf
La recette que je vous propose aujourd’hui est un bouillon de viande de bœuf . Vous pouvez accompagner ce plat…
Lire la suite
Mtabbal ,caviar d’aubergine de viande à la libanaise
Le Mtabbal est un plat traditionnel du Liban à base d’aubergine servit en entrée. Le Mtabbal libanais (متبل) est une…
Lire la suite
Labneh libanais
Le labneh et un mezzeh traditionnel du Liban. Il s’agit de fromage blanc semblable au yaourt ou encore à la crème…
Lire la suite
Les bienfaits du “CONCOMBRE”
Composé à 95% d’eau, le concombre est l’allié minceur idéal. Il est célèbre pour ses vertus beauté, mais possède beaucoup…
Lire la suite
Les bienfaits de la “TOMATE” sur la santé
Bonjour!! Aujourd’hui, nous parlerons de la “TOMATE” qui est constamment utilisé dans la plupart de nos mets et qui possède…
Lire la suite
Chips de bananes
Une idée de dessert pour les tout-petits mais aussi une idée de repas moins caloriques pour les personnes au régime….
Lire la suite
Bouillie de mil
A l’approche du ramadan , nous vous proposons la recette de la fameuse bouillie de mil , prenez note !
Lire la suite
Queue de bœuf braisée
Marre de manger les queues de bœuf en sauce ? Mettez vous à jour avec notre recette de queue de…
Lire la suite
Purée d’igname
Une façon plutôt originale de revisiter la classique “purée de pomme de terre” . Bon appétit.
Lire la suite
- PEPITES CULINAIRESBonne nouvelle pour les amoureux de cuisines, des recettes pour vous faire plaisir pour les fêtes d’année. Aromate avec la collaboration de plusieurs influenceurs de cuisine ont mis en place un livret de cuisine dénommé « Pépites culinaires ». Vous serez servis du meilleur goût avec les meilleurs créateurs culinaires : Afrofoodie, La Cuisine de Fatim Gbane,… Lire la suite : PEPITES CULINAIRES
- Lait aromatiséLe lait fait partie des aliments les plus consommés. Vous pouvez lui donner une saveur différente et l’apprécier autrement. Découvrez comment. À déguster tiède. Pour la rupture ou après le repas, c’est une boisson qui vous réchauffera le corps. Related posts: Jus d’orange Riz au lait Tapioca coco Bobotie d’agneau au curry sud-africain
- Tisane detoxLes bons repas du mois de Ramadan peuvent vous faire prendre quelques kilos rapidement. Voici une recette de tisane qui vous aidera à digérer facilement et accélérer le métabolisme. Infusion à boire chaude, de préférence après le repas et avec très peu voire pas de sucre. Related posts: Jus de passion Tapioca coco Jus de… Lire la suite : Tisane detox
- Tapioca cocoLe tapioca est issu du manioc. Très présent dans les pays d’Asie, d’Amérique du sud et d’Afrique, il est généralement consommé en bouillie. Vous pouvez l’aromatiser pour avoir un tapioca unique et savoureux. Vous pouvez déguster votre tapioca en dessert pendant ou après le Iftar et au moment du S’hour. C’est une bouillie riche, consistante… Lire la suite : Tapioca coco
- KéléwéléKéléwélé est un incontournable de la street food ghanéenne. C’est une recette à base de bananes plantain épicées et frites. Découvrez comment avoir un bout du Ghana dans votre assiette. Votre kéléwélé peut se manger seul ou il peut servir d’accompagnement pour vos sauces et grillades. Régalez vous! Related posts: La recette d’akwadu GIZDODO Sandwich… Lire la suite : Kéléwélé