Crevettes panées
Le mois de Decembre, c’est la période idéale pour tester de nouvelles recettes et rendre vos repas intéressants et gourmands….
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Lait aromatisé
Le lait fait partie des aliments les plus consommés. Vous pouvez lui donner une saveur différente et l’apprécier autrement. Découvrez…
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Galettes de pommes de terre farcies
Les galettes surprises sont délicieuses et font plaisir aussi bien aux grands qu’aux enfants. Chaque bouchée est un mélange de…
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Tisane detox
Les bons repas du mois de Ramadan peuvent vous faire prendre quelques kilos rapidement. Voici une recette de tisane qui…
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Tapioca coco
Le tapioca est issu du manioc. Très présent dans les pays d’Asie, d’Amérique du sud et d’Afrique, il est généralement…
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Kéléwélé
Kéléwélé est un incontournable de la street food ghanéenne. C’est une recette à base de bananes plantain épicées et frites….
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Agba klaklo
Agba klaklo qui signifie galette de manioc est un snack très apprécié de la street food ouest africaine. Découvrez comment…
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Marinade spéciale
La marinade est un incontournable de la cuisine. Elle crée toute la différence dans un plat. Grâce à elle, vos…
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Gombo grillé à la queue de bœuf
Appelée Kôpê en Côte d’Ivoire et Okra soup au Nigéria ou au Ghana, la sauce gombo est l’une des recettes…
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Crème mangue- coco
Que serait votre repas de fête sans un succulent petit dessert? Agrémentez votre votre dîner de la St Valentin avec…
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Curry fried rice
Le riz est un aliment consommé dans tous les pays du monde. Il se marie aussi bien avec les sauces…
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Tapenades aux olives noires
Les soirées de réveillon sont des moments conviviaux pour se régaler de douceurs en famille, en amoureux ou entre amis….
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Chapon aux épices locales
C’est la période des fêtes. Nous vous proposons une recette de chapon aux épices locales. Le chapon, c’est du poulet…
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GIZDODO
Le Gizdodo est un plat qui se popularise de plus en plus au Nigéria. Il est en général servi lors…
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Concoction rice
Concoction rice est un plat très célèbre du Nigéria. Il tend à ressembler au tchep sénégalais ou au jollof rice….
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L’EGUSI SOUP
L’egusi soup ou encore poudre de graines de melon est une recette typique de la cuisine nigériane. Elle est issue…
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La recette d’akwadu
L’akwadu est une recette populaire dans de nombreux pays africains, notamment en Guinée équatoriale. Il est fait de bananes tranchées…
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L’Akoumé Togolais
L’Akoumé togolais est l’un des plats typiques du Togo qu’il faut absolument goûter. Il est encore appelé Makoumé ou Emakoumé. C’est l’aliment…
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Gâteau moelleux au maïs
Utilisez autrement le maïs en préparant un délicieux gâteau moelleux au maïs! Il est bon tant au déjeuner qu’à la…
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Le Gboma dessi
Le gboma dessi est une recette typiquement Togolaise faite avec des feuilles d’épinards. Elle est appelée la «sauce feuille» au Togo. Lorsqu’on la…
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- Le Fah-FahLe Fah-Fah est une soupe traditionnelle djiboutienne, appréciée pour sa richesse en saveurs et ses bienfaits réconfortants. Composée de viande, de légumes et d’épices, cette …
- Le ThiouLe Thiou est un ragoût savoureux très populaire au Sénégal. Ce plat, préparé avec des légumes frais, de la viande ou du poisson, et des …
- Le mbaxalLe mbaxal, également connu sous le nom de « Riz au Poisson Sec », est un plat traditionnel sénégalais qui combine des ingrédients simples mais savoureux pour …
- Flan au lait de coco et épices africainesLe flan au lait de coco et épices africaines est une véritable invitation au voyage culinaire. Ce dessert soyeux et parfumé mélange les saveurs riches …
- Beignets de banane à la farine de milLes beignets de banane à la farine de mil sont une spécialité délicieuse et authentique de la cuisine africaine. Ces petites douceurs sont parfaites pour …