Avec leur forme de long bâtonnets , les Krekre représentent l’un des goûters préféré des enfants de Côte d’Ivoire . Découvrez cette recette étape après …
Krekre
Recettes
Sauce N’tro
Cette recette est en provenance du sud de la Côte d’Ivoire . C’est une sauce qui se prépare lors des événements familiaux chez le peuple …
Konafa au fromage ricotta (ktayef libanaise)
Konafa, kunafa, ktayef ou encore kdaif est un irrésistible dessert qui nous vient du moyen-orient, de la crème à la ricotta crémeuse enveloppé dans des …
Gnomi
Le Ramadan arrive à grand pas . Voici une délicieuse recette de rupture de jeune. Bonne rupture
Mouhalabieh Flan Libanais fleur d’oranger
Le mouhalabieh est un flan libanais, composé d’oeufs, sans gluten, très léger et très rafraichissant. Il est parfumé à la fleur d’oranger et parsemé de pistaches concassées. C’est …
Soupe de poisson aux légumes
La soupe de poisson aux légumes est un met particulièrement pimenté. Testez la recette si vous aimez manger corsé !
Beignet Gbozon
Voici une recette pour les tout-petits et les plus grands . De quoi ravir tout le monde à l’heure du goûter.
Brochette d’escargots
Les escargots sont riches en magnésium, protéine, calcium et vitamine A . L’escargot est également un brûle graisse pour les personnes suivant un régime amaigrissant. …
Beignets de crevettes
Les beignets de crevettes c’est quoi? De la pâte à beignet (prête en 2 minutes) et des crevettes! Le plus long dans tout ça c’est sûrement de …
Les frites d’ignames
L’igname, un tubercule très répandu dans les pays tropicaux tel que la Côte d’Ivoire etle Cameroun. Il permet de réaliser de succulentes frites comme les …